Tenuta Delle Antiche Querce (Speisekarte)

Strada Vicinale Selvolina 18, Roccastrada
+39 0564 188 6268

Antipasti
Antipasto della Tenuta
10.00
Granpiatto di affettati e formaggi DOP
10.00
Polpettine fritte di lesso di cinghiale e verdure
6.00
Prosciutto crudo DOP con gelo di melone alla menta
9.00
Arancino di riso piccante
2.50
Panzanella
4.00
Primi piatti
Ravioli di ricotta al profumo di limone
10.00
Crema di porri e zucchine
8.00
Tonnarelli freschi alla gricia
9.00
Fettuccine al ragù di capriolo
10.00
Mezze maniche alla carbonara
9.00
Ravioli speck e radicchio
11.00
Ravioli speck e radicchio
10.00
Secondi piatti
Straccetti di prosciutto di maiale fritti dorati
9.00
Arista di maiale tonnata
10.00
Involtini di manzo ripieni di mortadella e formaggio
10.00
Trippa alla romana
9.00
Spezzatino di cinghiale alla cacciatora
9.00
Bocconcini di pollo al curry
9.00
Spezzatino di soia con verdure croccanti
10.00
Contorni
Cipolline glassate all'arancia
4.50
Melanzane grigliate e marinate all'aceto balsamico
4.00
Pannocchia di mais al vapore
4.50
Spinaci all'agro
4.00
Cicoria ripassata con aglio e peperoncino
4.00
Dessert
Tiramisù all'ananas
5.00
Brownies caldi alle noci
4.50
Torta morbida all'arancia
4.50
Soufflé al cioccolato
4.50
Cantucci e Vin Santo
4.00
Ciambellone della nonna
4.50
Ciambellone della nonna
5.00
Pane, Vino rosso e zucchero
3.50

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